Dimenticate le cincaglierie e l’arredamento in stile Bollywood e immaginate un ambiente fresco, giovane e colorato, dove
l’arredamento curato con gusto si sposa a un menu con specialità cucinate nei
forni di terracotta Tandoori. È la nuova veste del Tiger Tandoori
al Pigneto.
Tutto è cucinato al momento: il pollo, il pesce, l’agnello, ma
anche il Naan, la piadina indiana. Tra le altre specialità, oltre ai samosa e i
vari fritti, ci sono gli antipasti,
Biryani, il curry nelle tante versioni piccanti e vegetariani, serviti con gli
Idli e con gli sformati di riso. Da provare gli insoliti accostamenti nati dal
mix di tradizioni culinarie, come lo Scottadito d'Agnello alla Piastra marinato
con spezie Garam Masala o la Zuppetta di Cozze, Gamberi, Calamari e Rana
Pescatrice con Curry Pata. Esperimenti fusion che portano la firma dello chef
Altab Hossain.
via del Pigneto, 193
06 97610172, www.tigertandoori.com
dal lunedì al venerdì dalle 18.30 all’una, sabato edomanica
aperto anche a pranzo
disponibile servizio di take-away
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